OHANA's kitchenレッスン
7月18日
白いクリームちぎりパンのレッスン
仕込み水がALL牛乳の生地です
ベテランさんなのでお教えすることは無いのですが、白いクリームパンのアレンジという事でレシピを見直し試作を数回
色が付かないように低温で焼くのですが、生焼けにならないように、クリームの量や固さを調整しました
仕上がりはさすが❗️
とても上手にできました😊
しばらくしてお礼のメールをいただき、家族、職場でも喜んでいただけたそうです
それがとても嬉しくて、また頑張ろうと✨
パン作りを通して幸せが広がる事
共有できる事がパワーの源になります
生徒さんの私物のカゴ
オシャレですね〜
センスが良くて、使い捨てではない
見習いたいです♪
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